Eisacktaler Müller Thurgau 2021 Alois Lageder BIO

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Rebsorte: 100 % Müller Thurgau.

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Beschreibung

Beschreibung: 
Helles Strohgelb mit grünlichem Schimmer, strahlend und klar. Fein aromatisch, jugendlich, fruchtig (Aprikose, Apfel), floral und feine Muskatwürze. Schlanker Körper, elegant, stoffig, lebhaft frisch und trocken. 

Rebsorte: 
Müller Thurgau - Eisacktal Südtirol DOC 

Zone: 
Ausgesuchte Lagen im Eisacktal zwischen Klausen und Brixen auf 500 bis 920 Meter ü.d.M. mit verwittertem Glimmerschiefer (Quarzphyllit) und sandigen Schotterböden. Kühles Mikroklima mit großen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht. 

Vinifizierung: 
Vergärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank. Ausbau in Edelstahl auf der feinen Hefe für rund 4 Monate. 

Speisenempfehlung: 
Ideal als Aperitif. Er empfiehlt sich außerdem zu Vorspeisen, Gemüsegerichten, Salaten, Süßwasserfischen, gegrillten oder gebackenen Meeresfrüchten. 

Serviertemperatur: 
10 - 12°C. 

Lagerfähigkeit: 
mehr als 3 Jahre. 

Flasche zu: 
750 ml - 75 cl - 0,75 lt. 

Allergene: 
Wein kann Sulfite enthalten. 

Hersteller: 
Weingut Alois Lageder 
Das Familienweingut  Alois Lageder steht für höchste Qualitätsstandards. Eine ganzheitliche und nachhaltige Wirtschaftsweise im Sinne des biologisch-dynamischen Weinbaus, sowie eine Bandbreite kultureller und künstlerischer Aktivitäten prägen die Unternehmensphilosophie. Im Jahr 1823 gegründet, wird es heute in fünfter und sechster Generation geführt. Neben den familieneigenen, biologisch-dynamisch bewirtschafteten Weinbergen, die rund 50 Hektar umfassen, ist die partnerschaftliche Zusammenarbeit mit Vertragswinzern aus ganz Südtirol seit Jahrzehnten ein wichtiger Bestandteil der Unternehmensgeschichte. Dadurch können Weine gekeltert werden, welche die Diversität der Region und die Vielfalt des Sortenspektrums widerspiegeln. Mit dem Ziel „die Natur in die Räume hineinzubringen“, verwirklicht sich die nachhaltige Vision aus der Landwirtschaft auch in dem 1995 in Betrieb genommenen Neubau des Kellereigebäudes. In Südtirol wurde es so zu einem Vorreiterprojekt für moderne Architektur. 

Alois Lageder 
Grafengasse 9 
IT - 39040 Margreid (BZ) 
info@aloislageder.eu 
www.aloislageder.eu 

Produktdetails
1029324
2020-02-12
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Datenblatt

Region
Südtirol
Warengruppe
Müller Thurgau
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