Aurum Cuvee weiss 2021 - 13% vol. Weingut Zöhlhof Bio - Unterfrauner Josef

1000825
Bewertung 

Rebsorten: Gewürztraminer, Müller Thurgau und Sylvaner.

Flasche zu: 0,75 Lt.

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Beschreibung

Beschreibung: 
Diese Cuvèe vereint die traditionellen weißen Eisacktaler Rebsorten Gewürztraminer, Müller Thurgau und Sylvaner. 
Der delikate Weißwein präsentiert sich in einer grüngelben Farbe und erinnert im Bukett an Wildrosen, verrät Muskatnoten und Düfte von frischem Heu. Im Geschmack verweilt er vollmundig, extraktreich, mineralisch, würzig mit angenehmer Frische. 

Rebsorte: 
Gewürztraminer, Müller Thurgau und Sylvaner - Südtirol. 

Zone: 
Diverse Lagen in Felthurns auf 600 m Meereshöhe. 
Der leichte und durchlässige Boden setzt sich zusammen aus einem Gemisch aus Sand, Kies, Klausit und verwittertem Schiefer 

Vinifizierung: 
Spontanvergärung im Edelstahlfass mit anschließender Lagerung auf der Feinhefe. 

Speisenempfehlung: 
Aurum ladet zum Aperitif und ist auch ein idealer Begleiter für herzhafte Gerichte aus der feinen Südtiroler Küche. 

Serviertemperatur: 
10 - 12°C. 

Lagerfähigkeit: 
mehr als 5 Jahre. 

Flasche zu: 
750 ml - 75 cl - 0,75 lt. 

Allergene: 
Wein kann Sulfite enthalten. 

Hersteller: 
Weingut Zöhlhof 
Der Weinberg am Zoehlhof wird seit 1994 nach den biologischen Richtlinien geführt. Er befindet sich in der Steillage auf der Westseite des Eisacktales im Angesicht der Morgensonne, auf einer Seehöhe von ca. 600 m. Der leichte und durchlässige Boden setzt sich zusammen aus einem Gemisch aus Sand, Kies und verwitterten Schiefer. 

Zöhlhof – Fam. Unterfrauner 
Untrum 5 
IT - 39040 Feldthurns 
info@zoehlhof.it 
www.zoehlhof.it 

Produktdetails
1000825
2020-02-12
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Datenblatt

Region
Südtirol
Warengruppe
Weitere Weissweine
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Aurum Cuvee weiss 2021 - 13% vol. Weingut Zöhlhof Bio - Unterfrauner Josef

Aurum Cuvee weiss 2021 - 13% vol. Weingut Zöhlhof Bio - Unterfrauner Josef

Rebsorten: Gewürztraminer, Müller Thurgau und Sylvaner.

Flasche zu: 0,75 Lt.

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